夏天就要來(lái)了，路邊大大小小的燒烤店都逐漸紅火起來(lái)，坐在路邊攤，約幾個(gè)親朋好友一起吃吃烤串、喝喝啤酒、聊一聊天，著實(shí)是一件很享受的事情。說(shuō)起燒烤當(dāng)然離不開燒烤調(diào)味料，現(xiàn)在就給大家介紹一款使用簡(jiǎn)單燒烤調(diào)味料。

特斯特?zé)菊{(diào)味料主要用于腌制各類燒烤特斯特?zé)倦缰屏暇唧w分為五香、孜然、香辣三種口味，使用簡(jiǎn)單、快捷、方便。適用于烤肉串、烤五花、烤肉筋、烤雞翅等燒烤產(chǎn)品。肉類產(chǎn)品，例如烤雞翅、雞腿、肉串及其他燒烤肉制品的預(yù)先腌制。

使用方法：100kg原料肉加9kg肉串燒烤腌制調(diào)味料加3kg料酒加25kg水?dāng)嚢杈鶆螂缰剖褂?。?chǔ)存條件：置于陰涼通風(fēng)干燥處密封保存。

雞胗烤串的做法：

1、雞胗在加了適量料酒的水里泡兩個(gè)小時(shí)

2、仔細(xì)清洗，去掉雞胗表面粘連的脂肪，切成薄片

3、加入青島特斯特?zé)菊{(diào)味料攪拌混合均勻。

4、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一晚上。

5、用烤串簽子穿好烤熟即可。

青島特斯特主營(yíng)各種調(diào)味料，包括：復(fù)合中式調(diào)味料，復(fù)合西式調(diào)味料，復(fù)合功能調(diào)味料。可為客戶提供調(diào)味料的技術(shù)配方以及應(yīng)用解決方案，如果您有燒烤調(diào)味料及其他復(fù)合調(diào)味料的應(yīng)用問(wèn)題，可咨詢400-600-7276.

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